Tortilla omelete saudável perfeita para o jantar
Melhor saída para não pedir um lanche no meio da semana é ter opções práticas como essa, além de trazer muita saciedade é uma delícia.
Ingredientes:
Fio de azeite de oliva extra virgem
1 Tomate sem sementes em cubinhos
2 Ovos
Sal marinho orgânico
Páprica defumada ou picante
Pimenta do reino
Cebolinha ou cheiro verde à gosto
1 Disco de wrap integral
Pronto em 5 minutos!
Instruções para o preparo da Tortilla saudável
- Primeiramente em uma frigideira, adicione um fio de azeite de oliva e leve ao fogo médio para aquecer.
- Logo após adicione os cubinhos de tomate à frigideira e refogue por alguns minutos até ficarem macios.
- Enquanto os tomates refogam, bata os ovos em uma tigela e tempere-os com sal, páprica e pimenta do reino a gosto.
- Despeje os ovos batidos sobre os tomates na frigideira e mexa bem, como se estivesse fazendo uma omelete.
- Cozinhe até os ovos ficarem firmes e cozidos por completo.
- Adicione cebolinha ou cheiro verde picados para dar um toque de frescor e sabor.
- Coloque o recheio de ovos e tomate no disco de wrap integral e feche-o como uma trouxinha.
- Se desejar, você pode aquecer rapidamente o wrap na frigideira ou consumi-lo frio, como preferir.
Prepare uma salada de alface com rúcula para acompanhar, fica incrível!
Informações nutricionais:
379kcal
21,7g de proteína
22,5g de carboidrato
22,3g de gordura
Fonte: @patriciasteniconutri