Certamente, Curitiba, a capital do estado do Paraná, é uma cidade repleta de atrações para todos os gostos. Por isso, se você está planejando uma visita à cidade, não deixe de conferir essas dicas imperdíveis! Neste artigo, exploraremos os principais pontos turísticos, atividades culturais, gastronomia local e muito mais.

Introdução

Sem dúvida, Curitiba é conhecida por sua arquitetura inovadora, parques bem cuidados e uma cena cultural vibrante. Então, ao chegar à cidade, você será recebido por uma atmosfera acolhedora e uma mistura única de tradição e modernidade. Vamos mergulhar nas melhores experiências que Curitiba tem a oferecer!

Passeios Urbanos em Curitiba

Portanto, comece sua jornada explorando a cidade a pé ou de ônibus. Curitiba é famosa por seu sistema de transporte público eficiente e organizado. Ademais, um City Tour Histórico é uma excelente maneira de aprender sobre a história da cidade, passando por locais como o Largo da Ordem, a Catedral Basílica Menor de Nossa Senhora da Luz e a Casa Romário Martins.

Parques e Natureza de Curitiba

Aliás, os parques de Curitiba são verdadeiros tesouros. Igualmente, o Jardim Botânico é um dos cartões-postais da cidade, com sua estufa de vidro inspirada no Palácio de Cristal de Londres. Aproveite para caminhar pelos jardins e apreciar a beleza das flores e plantas.

Da mesma forma, outro destaque é o Parque Tanguá, que oferece uma vista panorâmica incrível. Explore as trilhas, admire as cachoeiras e tire fotos deslumbrantes. Não deixe de visitar também o Parque Barigui, onde os moradores locais fazem piqueniques, praticam esportes e relaxam à beira do lago.

Cultura e Arte

Sem dúvida, Curitiba é um verdadeiro paraíso para os amantes da cultura. Com 41 teatros, a cidade oferece uma variedade de espetáculos, desde peças de teatro até concertos de música clássica. Confira a programação local e escolha uma apresentação para assistir.

Os museus especializados também merecem sua atenção. O Museu Oscar Niemeyer (conhecido como “Museu do Olho”) abriga exposições de arte contemporânea e design. Já o Museu Paranaense conta a história do estado e sua gente.

O MON abriga um acervo com mais de 9 mil obras de artistas nacionais e internacionais. Entre os artistas consagrados, destacam-se Tarsila do Amaral, Cândido Portinari, Andy Warhol, Di Cavalcanti e Francisco Brennand.

Além disso, o museu conta com obras de grandes artistas paranaenses, como João Turin, Theodoro De Bona e Guido Viaro

Gastronomia

A culinária curitibana é diversificada e saborosa. Experimente os petiscos locais, como o barreado, um prato típico à base de carne cozida lentamente com temperos. Acompanhe com uma cerveja artesanal produzida na região.

Enfim, para uma experiência autêntica, faça um Tour de Boteco. Visite os bares tradicionais da cidade e prove os quitutes locais. Não deixe de provar o famoso pastel com caldo de cana!

Viagens de um Dia em Curitiba

Portanto, se tiver tempo, aproveite para fazer uma viagem de um dia saindo de Curitiba. Pegue o trem turístico para Morretes, uma jornada cênica pela Serra do Mar. A paisagem é deslumbrante, e a gastronomia local em Morretes é imperdível.

Além disso, outra opção é visitar a Lapa Histórica, uma cidade próxima com um rico patrimônio cultural. Explore os casarões coloniais, a Ponte de Ferro e a Igreja Matriz.

Conclusão

Em resumo, em Curitiba, você encontrará uma combinação única de natureza, cultura e gastronomia. Aproveite cada momento e leve consigo as lembranças dessa cidade encantadora. Seja bem-vindo(a) a Curitiba! 🌟

Oficial

Espírito Santo

O barreado é um prato típico da culinária do litoral do Paraná, Brasil. É um ensopado de carne cozido em uma panela de barro e servido com farinha de mandioca. A receita tradicional leva carne bovina, toucinho, cebola, alho, louro, cominho, sal e pimenta-do-reino.

Ingredientes:

6 kg de carne bovina (patinho, lagarto ou peito)
1 kg de toucinho fresco ou toucinho
4 cebolas grandes picadas
3 cabeça de alho picados
6 folhas de louro
2 colheres de sopa de cominho em pó
Sal a gosto
Pimenta-do-reino a gosto
Água suficiente para cobrir a carne
Farinha de mandioca para servir

Modo de preparo:

Então vamos começar cortando a carne em pedaços grandes e o toucinho em cubinhos. Em seguida, em uma panela grande de barro, pode ser a que você tiver ai na sua casa, comece colocando uma camada de toucinho no fundo e cubra com a cebola e alho. Depois, coloque uma camada de carne sobre a cebola e alho e tempere com sal, pimenta-do-reino, cominho e uma folha de louro. Para continuar, repita as camadas de toucinho, cebola, alho, carne e temperos até acabar todos os ingredientes, finalizando com uma camada de toucinho e cebola. Certifique-se de cobrir tudo com água suficiente para cobrir a carne e, em seguida, leve a panela ao fogo médio.

Receita de barreado para 20 pessoas

Enquanto cozinha por cerca de 7 horas, mexa de vez em quando e acrescentando mais água se necessário, até que a carne esteja macia e desmanchando. Por fim das 4 primeiras horas em fogo alto, deixe cozinhar por mais 3 horas em fogo baixo. Quando estiver pronto, retire as folhas de louro e desfie a carne com um garfo, misturando com o molho.

Para permitir que os sabores se misturem, é importante deixar esfriar por cerca de 8 horas, para que o molho engrosse e os sabores se misturem. Por fim quando for a hora de servir, basta aquecer o barreado novamente e servir acompanhado de farinha de mandioca. Certamente, o barreado é um prato delicioso e cheio de sabor, perfeito para servir em ocasiões especiais ou em um almoço com a família e amigos. Portanto, experimente fazer essa receita tradicional e surpreenda a todos com o seu talento culinário!

Lembrando que está receita é original de Morretes aqui no Paraná!