Então vamos lá, se você é fã de pizza, vai adorar fazer sua própria crosta em casa. Certamente, essa receita é simples e deliciosa, e você pode personalizá-la com seus ingredientes favoritos!
Ingredientes: da Crosta de Pizza
- 1/2 colher (chá) de açúcar
- 1 envelope de fermento biológico fresco
- 1/2 xícara (chá) de leite morno
- 1 colher (sobremesa) de azeite
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo comum
- 1 xícara (chá) de farinha de semolina
- 1 colher (chá) de sal
- Ervas finas e outros temperos de sua preferência a gosto
- Azeite para pincelar a gosto
- Flor de sal a gosto
Modo de Preparo:
- Dissolva primeiramente o açúcar no leite e junte o fermento. Não precisa mexer, mas deixe descansar por cerca de 10 minutos.
- Em seguida, peneire os ingredientes secos (farinha de trigo, farinha de semolina e sal) em uma tigela. Ao mesmo tempo, adicione o azeite e a mistura de leite com fermento. Dessa maneira, comece misturando com um garfo e, quando formar uma farofa de massa grudenta, amasse com as mãos por aproximadamente 10 minutos. A massa deve ficar uniforme e lisa.
- Deixe a massa descansar em um lugar aquecido, coberta com um pano de prato úmido, por cerca de 1 hora. A vasilha deve estar untada com óleo ou azeite.
- Retire a massa da vasilha e sove um pouco mais.
- Divida a massa em pequenos pedaços e abra cada um com um rolo em uma superfície enfarinhada. A crosta deve ficar bem fininha.
- Em seguida, prepare a cobertura misturando azeite com os temperos ou especiarias de sua preferência. Por fim, pincele essa mistura sobre a massa antes de levá-la ao forno bem quente. Finalize salpicando flor de sal ou sal grosso.
- Asse em forno a 230 graus Celsius por cerca de 7 minutos, mas o tempo pode variar conforme a espessura da massa e o tipo de forno.
Agora você está pronto para criar sua própria pizza com essa deliciosa crosta! Bom apetite! 🍕
Molho especial pizza:
Uma Opção Deliciosa e Saudável para Refeições Fitness: “Salada de Quinoa com Legumes Assados”
Afinal, se você está em busca de uma opção deliciosa e saudável para incluir em suas refeições fitness, a Salada de Quinoa com Legumes Assados é a escolha perfeita. Repleta de nutrientes e fácil de preparar, essa receita é uma combinação irresistível de sabores e texturas.
Ingredientes:
- 1 xícara de quinoa
- 2 xícaras de água
- 1 pimentão vermelho, cortado em tiras
- 1 abobrinha, cortada em rodelas finas
- 1 cebola roxa, cortada em pedaços grandes
- 2 dentes de alho, picados
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 2 colheres de sopa de suco de limão
- 1/4 xícara de coentro fresco picado
Modo de Preparo da Salada de Quinoa
- Pré-aqueça o forno a 200 °C.
- Em uma panela, adicione a quinoa e a água. Leve para ferver e depois reduza o fogo, deixando cozinhar por cerca de 15 minutos.
- Enquanto a quinoa cozinha, em uma tigela grande, misture o pimentão, a abobrinha, a cebola, o alho, o azeite, o sal e a pimenta-do-reino.
- Espalhe os legumes em uma assadeira e leve ao forno por aproximadamente 20 minutos, ou até que estejam macios.
- Em uma tigela pequena, misture o suco de limão e o coentro.
- Quando a quinoa estiver pronta, adicione-a aos legumes assados e misture.
- Despeje a mistura de suco de limão e coentro sobre a salada e misture novamente.
- Por fim, sirva quente ou frio e desfrute dessa explosão de sabores e nutrientes em sua jornada fitness. Bon appétit!
Conclusão:
Em suma, a Salada de Quinoa com Legumes Assados não apenas cativa o paladar, mas também se revela como uma escolha nutricionalmente equilibrada para aqueles que buscam uma dieta fitness. Com ingredientes saudáveis e de fácil preparo, esta receita versa sobre simplicidade e sabor. Ao harmonizar a riqueza proteica da quinoa com a textura dos legumes assados, ela se torna uma opção versátil, adaptável como prato principal ou acompanhamento.
Portanto, seja como uma alternativa refrescante nos dias quentes ou como um toque vibrante em sua mesa, esta salada é uma verdadeira aliada para quem busca um estilo de vida mais saudável. Assim, ao incorporar essa receita simples e deliciosa, você eleva suas refeições fitness a um patamar superior. Com essa escolha nutritiva, é possível unir o prazer gastronômico ao cuidado com o corpo. Sua jornada rumo ao bem-estar começa aqui. Bom apetite e que sua vida seja repleta de saúde e vitalidade!
Clica aqui: Um pouco de Fé:
Feijão Caseiro Deliciosa Receita – Experimente Agora!
De fato, nada se compara ao sabor reconfortante de um bom prato de feijão caseiro. No entanto se você está procurando por uma receita fácil, deliciosa e cheia de sabor, você veio ao lugar certo! Neste post, vou compartilhar com você a minha melhor receita de feijão, que certamente vai encantar a todos. Então prepare-se para desfrutar de um prato tradicional com um toque especial!
Ingredientes:
500g de feijão carioca / utilize a técnica do feijão de molho no limão ou vinagre
1 cebola média, picada
3 dentes de alho, picados
2 folhas de louro
200g de bacon, em cubos
2 linguiças calabresas, fatiadas
2 colheres de sopa de óleo vegetal
Sal a gosto
Pimenta-do-reino a gosto
Cheiro-verde picado a gosto
Modo preparo da Deliciosa Receita de Feijão Caseiro:
- Primeiramente comece lavando bem o feijão e deixe-o de molho em água fria por cerca de 2 horas. Isso ajudará a acelerar o processo de cozimento.
- Logo em seguida em uma panela de pressão, aqueça o óleo vegetal em fogo médio. Adicione o bacon e a linguiça calabresa e frite-os até que fiquem dourados e crocantes.
- Em seguida, adicione a cebola picada e o alho à panela e refogue-os até que fiquem levemente dourados e perfumados.
- Escorra o feijão e adicione-o à panela juntamente com as folhas de louro. Cubra com água, deixando cerca de 2 dedos acima do nível dos grãos. Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
- Tampe a panela de pressão e cozinhe em fogo médio-alto por aproximadamente 30 minutos, ou até que o feijão esteja macio e cremoso. Se necessário, adicione mais água durante o cozimento para manter a consistência desejada.
- Após o tempo de cozimento, desligue o fogo e espere a pressão da panela ser liberada naturalmente antes de abrir.
- Retire as folhas de louro e, se desejar, utilize uma concha para amassar levemente alguns grãos de feijão, criando um caldo mais cremoso.
- Por fim adicionando o cheiro-verde picado, misturando bem.
- Finalmente seu delicioso feijão caseiro está pronto para ser saboreado! Sirva acompanhado de arroz branco, carne de porco, couve refogada e uma irresistível farofa.
Conclusão:
Sem dúvida agora que você tem a melhor receita de feijão caseiro, é hora de colocar as mãos na massa e surpreender todos ao redor da mesa. Lembre-se de que cozinhar é uma arte, então sinta-se à vontade para ajustar os temperos e ingredientes de acordo com seu gosto pessoal. Tenho certeza de que essa receita vai se tornar um sucesso na sua cozinha. Desfrute de cada colherada e compartilhe momentos especiais com seus entes queridos!
Dicas deixar o feijão de molho:
