Massa Rápida para Torta e Bolo

A receita é uma versão rápida e prática de uma torta de maçã, utilizando uma massa simples e deliciosa. Aqui estão alguns pontos sobre essa receita:

1. Rapidez e simplicidade: Antes de mais nada, a massa utilizada é fácil de preparar, não requer habilidades avançadas na cozinha e leva ingredientes comuns que geralmente já estão disponíveis na despensa. Isso a torna uma ótima opção para preparar rapidamente uma sobremesa saborosa.
2. Destaque para as maçãs. Além disso, as maças são o ingrediente principal desta torta, fornecendo sabor e textura, elas são fatiadas e dispostas na assadeira, criando uma base suculenta e aromática para a torta.
3. Calda de maçã caramelizada. Além disso, a calda feita com açúcar, manteiga e água é derramada sobre as maçãs antes de adicionar a massa. Essa adição caramelizada proporciona um toque irresistivelmente doce e pegajoso, acentuando ainda mais o sabor das maçãs e conferindo uma camada extra de indulgência à torta.
4. Aromatizada com especiarias. Dessa forma a massa é delicadamente aromatizada com canela e noz-moscada, enriquecendo o sabor da torta com notas quentes e reconfortantes, criando uma experiência sensorial irresistível.
5. Versatilidade. Essa receita pode ser adaptada conforme as preferências pessoais. Por exemplo, é possível ajustar a quantidade de açúcar na massa para torná-la mais ou menos doce, ou até mesmo adicionar outras especiarias conforme o gosto individual.

Em resumo, essa torta de maçã com massa rápida é uma opção deliciosa para qualquer ocasião. Ademais, sendo ideal para uma sobremesa improvisada durante a semana, ela também pode ser uma contribuição especial para um evento ou festa. Por conta de sua simplicidade de preparo e sabor irresistível, torna-se uma escolha versátil e sempre bem-vinda à mesa.

Ingredientes para a Calda com Maçã:

• 3 maçãs (300 gramas)
• 1 xícara (chá) de açúcar (185 gramas)
• 2 colheres (sopa) rasas de manteiga (25 gramas)
• 2 colheres (sopa) de água (25 ml)

Ingredientes da Massa Rápida:

• 2 ovos (100 gramas)
• 1 xícara (chá) de açúcar (185 gramas)
• 6 colheres (sopa) de óleo (70 ml)
• 1 colher (chá) de essência de baunilha
• 1 boa pitada de sal
• 1 colher (chá) rasa de canela em pó
• 1 boa pitada de noz-moscada ralada
• 1 colher (sopa) rasa de fermento em pó (14 gramas)
• 1 xícara (chá) de farinha de trigo (135 gramas)
• ½ xícara (chá) de água (110 ml)

Modo de Fazer:

1. Antes de tudo, fatie as maçãs em oito pedaços cada, retirando o miolo para deixá-las limpas.
2. Em seguida coloque, as fatias de maçã na assadeira, sem a necessidade de untar.
3. Prepare a calda em uma panela, derretendo o açúcar até caramelizar, adicionando manteiga e água.
4. Despeje a calda quente sobre as maçãs na assadeira.
5. Em uma vasilha, bata os ovos com açúcar, óleo, essência de baunilha, sal, canela, e noz-moscada.
6. Adicione o fermento, farinha de trigo e água à mistura e bata até obter uma massa homogênea.
7. Despeje a massa sobre as maçãs na assadeira.
8. Logo após, asse em forno pré-aquecido a 180 graus Celsius por cerca de 50 minutos, ou até dourar e o palito inserido sair limpo.
9. Desenforme ainda quente, por fim sirva após esfriar.

Conclusão:

Certamente! A torta de maçã é um clássico reconfortante que agrada a todos, e esta versão com massa rápida é especialmente conveniente quando você precisa de algo rápido e delicioso. Seja para uma reunião de família, um jantar entre amigos ou simplesmente para satisfazer um desejo por algo doce, essa torta é uma escolha excelente. Além disso, o aroma de maçãs e especiarias que preenche a casa enquanto ela assa é simplesmente irresistível. Experimente esta receita e surpreenda-se com o sabor e a facilidade de preparo!

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