Caril de Grão-de-Bico e Espinafres!

Delicie-se com Este Saboroso e Nutritivo Caril de Grão-de-Bico e Espinafres!

Certamente você esta procurando por um prato rápido, saudável e cheio de sabor? Por certo, este caril é a resposta! Com ingredientes coloridos e uma mistura de especiarias irresistível, é uma verdadeira festa para os sentidos.

Além disso, em busca de uma refeição rápida e saudável? Este prato é a escolha perfeita! As cores vibrantes dos ingredientes fazem dele uma festa para os olhos e para o paladar.

Por fim, experimente colocá-lo em um prato brilhante e decore com um pouco de coentro fresco ou salsa. Perfeito para um jantar rápido e saudável!

Ingredientes: Para Caril de Grão-de-Bico

• 1 cebola roxa, picada
• 2 dentes de alho, picados
• 1 colher de chá de cominho moído
• 1 colher de chá de coentro moído
• 1/4 colher de chá de pimenta preta
• 400g de tomate em cubos
• 1 colher de chá de sal
• 1 colher de chá de cúrcuma moída
• 2 colheres de sopa de azeite
• 1 colher de chá de páprica
• 1 colher de chá de garam masala
• 4 xícaras de folhas frescas de espinafre
• 400g de grão-de-bico, escorrido e enxaguado
• 400ml de leite de coco

Instruções:

1. Em primeiro lugar, aqueça o azeite em uma frigideira grande em fogo médio. Em seguida adicione a cebola e o alho e cozinhe até a cebola ficar translúcida.
2. Logo em seguida adicione cominho, coentro, cúrcuma, páprica e garam masala e cozinhe por mais um minuto.
3. Junte o grão-de-bico, os tomates em cubos, o leite de coco, o sal e a pimenta-do-reino e deixe ferver.
4. Reduza o fogo e deixe cozinhar por 15-20 minutos, mexendo de vez em quando.
5. Por fim adicione as folhas de espinafre e mexa até murchar.
6. Finalmente, sirva quente com arroz ou pão naan.

Resumo:
Em resumo este, Caril de Grão-de-Bico é uma explosão de sabores e cores, perfeito para um jantar rápido e saudável. Além disso é Repleto de grão-de-bico, espinafre e uma mistura de especiarias, é uma opção deliciosa e nutritiva para qualquer ocasião.

Suco refrescante: