Delicie-se com Este Saboroso e Nutritivo Caril de Grão-de-Bico e Espinafres!
Certamente você esta procurando por um prato rápido, saudável e cheio de sabor? Por certo, este caril é a resposta! Com ingredientes coloridos e uma mistura de especiarias irresistível, é uma verdadeira festa para os sentidos.
Além disso, em busca de uma refeição rápida e saudável? Este prato é a escolha perfeita! As cores vibrantes dos ingredientes fazem dele uma festa para os olhos e para o paladar.
Por fim, experimente colocá-lo em um prato brilhante e decore com um pouco de coentro fresco ou salsa. Perfeito para um jantar rápido e saudável!
Ingredientes: Para Caril de Grão-de-Bico
- 1 cebola roxa, picada
- 2 dentes de alho, picados
- 1 colher de chá de cominho moído
- 1 colher de chá de coentro moído
- 1/4 colher de chá de pimenta preta
- 400g de tomate em cubos
- 1 colher de chá de sal
- 1 colher de chá de cúrcuma moída
- 2 colheres de sopa de azeite
- 1 colher de chá de páprica
- 1 colher de chá de garam masala
- 4 xícaras de folhas frescas de espinafre
- 400g de grão-de-bico, escorrido e enxaguado
- 400ml de leite de coco
Instruções:
- Em primeiro lugar, aqueça o azeite em uma frigideira grande em fogo médio. Em seguida adicione a cebola e o alho e cozinhe até a cebola ficar translúcida.
- Logo em seguida adicione cominho, coentro, cúrcuma, páprica e garam masala e cozinhe por mais um minuto.
- Junte o grão-de-bico, os tomates em cubos, o leite de coco, o sal e a pimenta-do-reino e deixe ferver.
- Reduza o fogo e deixe cozinhar por 15-20 minutos, mexendo de vez em quando.
- Por fim adicione as folhas de espinafre e mexa até murchar.
- Finalmente, sirva quente com arroz ou pão naan.
Resumo:
Em resumo este, Caril de Grão-de-Bico é uma explosão de sabores e cores, perfeito para um jantar rápido e saudável. Além disso é Repleto de grão-de-bico, espinafre e uma mistura de especiarias, é uma opção deliciosa e nutritiva para qualquer ocasião.
Suco refrescante: