Para começar, vamos falar sobre os ingredientes necessários para fazer um bolo molhadinho de laranja.
Você vai precisar de:
INGREDIENTES
2 xícaras de açúcar
1 xícara de água
1 canela em pau
2 cravos da índia
4 laranjas com casca
3 ovos
¾ de xícara de óleo
2 xícaras de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento químico.
MODO DE PREPARO
Em uma panela, colocar 1 xícara de açúcar, a água, a canela e os cravos. Quando começar a ferver, coloque as rodelas de 2 duas laranjas com casca, e deixe cozinhando por 15 minutos, em fogo médio. Reserve e deixe esfriar. Em seguida, bata os ovos, o óleo e 2 laranjas cortadas em pedaços com casca no liquidificador. Colocar a mistura em uma tigela, adicione a farinha, 1 xícara de açúcar e misture bem. Adicione o fermento em pó e misture mais um pouco. Cobrir o fundo da assadeira com papel manteiga e untar. Colocar as rodelas de laranja no fundo e nas laterais da assadeira.
Para completar coloque essa calda vai melhorar muito, os elogios.
Enquanto o bolo estiver assando, prepare a calda de laranja. basta misturar 1 xícara de açúcar, 1/2 xícara de suco de laranja e 1/4 xícara de água em uma panela pequena. Em seguida, leve ao fogo até que o açúcar esteja totalmente dissolvido. Enquanto isso, deixe a calda esfriar um pouco. Quando o bolo estiver pronto, utilize um garfo ou uma faca para fazer pequenos furos na superfície do bolo e, em seguida, despeje o molho por cima. Por fim, deixe esfriar completamente antes de servir este bolo molhadinho de laranja. Além disso, o bolo precisa estar frio para que possa ser fatiado e servido com facilidade. Portanto, é recomendável esperar o bolo esfriar antes de desenformá-lo.
Essa calda é então derramada sobre o bolo já assado.
Por fim, espero que essa receita lhe seja útil!
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